第622章 淞南市好像真的要崛起了3(1 / 2)

在许舟的第一个爆灯出现了之后,连带着谢明华都跟着许舟上了热搜。

#来自许舟的第一个爆灯推荐

#小许老师真的是完全不藏私!

整个视频片段赫然就是许舟在点评谢明华时,给到谢明华这道菜的具体指点。

非常之细致。

就差上去手把手教了。

“你这个米乳冻上的卤肉,酱料不能太浓稠,不然会盖过你米乳冻的味道。”

“你这次用了八角桂皮卤,虽然卤肉也炖得酥烂,但是掩盖了一些味道。”

“你可以尝试用鲜卤,鲜卤凸出卤肉的本身的鲜味,这样的话,你就得在底汤里在下功夫。”

选择怎么样的底汤。

怎么炖出浓缩的挂勺,带着油脂感却不腻的汤汁。

怎么做出清淡,而不是用老抽上色的鲜卤卤肉…

几乎是手把手的教。

…

话题底下的人在看到这个米汤冻配卤肉的时候,别的城市忽然有些酸了。

底下立马有人回复:

“对啊!”

“我得马上请假!”

发帖的人毫不犹豫的立马提交了年假请假的申请,并且还跟部门老大说了一声。

可这申请一发过来,就看到部门老大的消息过来了:

“……”

发帖人愣了一下,看了一眼他自己的请假理由,没错啊,明明写的是老母亲生病了啊。

于是心虚的回复:

没过几秒,就看到部门老大无语的消息发过来了:

…

发帖人秒怂,立马承认了:

“我怎么知道的?”

部门主管看着今天收到的好几个父母生病的年假申请,气笑了:“我能不知道吗?你们父母都同一天生病,世界上哪有这么巧的事?”

只见。

他眼前的电脑上弹出来了同样的请假流程提示。

里边大家的请假理由出奇一致。

全都是要请年假。

唯独只有一个人很老实,老老实实说了:

…

最终这个假他还是请到了。

发帖人保证会在美食节看一圈酱料,去淞南市买酱料回来为代价给请到了这一次的假。

因为有整整七天,其中也包含了周六日。

不少人都是选择请周五那天的假,在周四晚上下班就往淞南市赶,周日晚上坐红眼航班回。

这样的话就能玩三天。

…

导演组看着这暴涨的热度,嘴都要笑不拢了。

在中间中场休息的时候,更是亲自屁颠屁颠的跑上去,看着许舟在旁边活动筋骨,连忙问:“小许老师,你看看要不要给你拿个软枕过来?”

“……”

“对对对!筋骨贴!要不要一点筋骨贴?”

“……”

“茶!饮料!都拿过来。”

张沐生怕许舟就这么走了,要是没有许舟的打分,整个观众估计得跑一大半。

现在不少的观众就想看到许舟在这几百个厨师里,能给出几个爆灯推荐。

…

拍拍停停,直播一直在继续。

因为节目组也没有限制让他站起来,偶尔坐累了,许舟还会站起来动一动。

在到了下午的时候,在大家看一大堆不认识的小厨师的菜,看得开始有些审美疲劳的时候,只看到一菜一饭的主厨陈显军出场了。

他一脸的严肃,小心翼翼的捧着他的菜端了上来。

“小许老师,向老师。”

陈显军把自己的菜摆在他们面前:“这是我的菜。”

“我这道菜是汤泡饭。”

他的店里主要卖的就是汤泡饭,不少人在听到这个名字的时候,心底虽然很惋惜,但是直播间里都不太看好。

一打开的时候,大家还有些期待的看去,可在看到真的只是鸡丝鲜笋汤饭的时候,眼神满是失望。

“真就只是个汤饭啊??”

“那完犊子了,感觉拿不到高分咯。”

“陈厨本身就是一个保守派的厨师,我觉得只要汤饭味道好,也不一定都要创新吧?”

虽然大家都有些挑剔了。

可是陈显军毕竟是在淞南市很多年了,以前他店里的一菜一饭,不少人都是很爱吃的。

…

一份只是一小碗。

差不多三口的量。

不像是往常那样一大碗。

整个鸡汤和鲜笋看起来非常清淡,但是这醇厚的香浓味道,是鸡汤带来的独有的鲜醇。

鸡汤应该是重新炖过的,里边拌着的鸡丝被撕得纤细一条条的,放置在里边。

翠绿的鲜笋丁点缀其间,清清爽爽,透着家常的温润。

汤汁就如同那最澄澈的清汤一般,是完全见底的。

清澈的高汤,显然是费了很多心思的,整个一碗看起来清淡却又让人有食欲。

“这是汤泡饭?”

“嗯,陈老厨师的店我去吃过。”

向建业以前也是来过淞南市的,淞南市之前好吃的店也就这么些。

“当时你的店给我印象的是,这个店的用料都很扎实,很干净。”

虽然味道一般。

但是那个汤和菜,确实吃起来有一股温馨朴素的感觉。

…

直播间里不少的观众之前自然是不认识陈显军的。

他们并没有“情怀”这一说。

在看到这个普通的高汤鲜笋泡饭的时候,摇了摇头。

【看着倒是挺好吃的,不过主要是其他的人好吃的太多了,这个混在中间也就不太起眼了。

大家并不是很看好。

直到向建业翻看的时候,嘀咕了一句:“这里边…则呢么还有个小珠子?”

…

米饭中央摆着的几颗圆滚滚、半透明的小珠子,约莫拇指大小。

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