第552章好消息:叶菱卖爆了,坏消息:没赚多少钱!放弃评价换来的毛利
」这家店的汉堡还挺良心的,这个饼里面的蘑菇还挺新鲜的。」
女人笑著给自己的老公递过小半个汉堡。
「我吃不下了,你帮我吃完吧!」
男人看了女人一眼。
「出来玩,该省省该花花,8块不算便宜,但也不贵,这还是吃得起的。」
说著,他蹲下来凑到儿子边上。
??
「吃饱了吗?」
儿子喝了口带来的矿泉水,眨了眨眼。
「我觉得我还能吃两口。」
男人笑了笑,然后伸手摸了下孩子的肚子,之后点了点头。
「只能再吃一口!」
儿子连忙点头,男人便再下了一单。
听著外面的话,想像著一家人温情的画面,叶菱微微一叹。
但下一秒,她就调整好了心态,继续开始制作「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」。
可能因为这次孩子只吃一口,所以男人没有再点两个肉酱的,而是点了「秘制酱」。
随著两种酱抹在肉饼上,一股极香的味道从通风口溢出。
要知道,这次可没有店能再阻拦叶菱释放香味了。
在清冷的早晨,肉香混合著菇香就这样一点一点从她旁边的小出餐口开始往外扩。
不一会,就传到了隔壁的隔壁。
原本准备挑选包子的一名男游客,在闻到了这个香味后眉头微微一挑。
「什么东西这么香!?」
「鸡蛋...香菇?」
吸了几口空气中已经有些稀薄的香气,男人果断放弃了面前的包子。
「我非要看看,是什么早餐这么诱人!」
也就在这个独行的男人刚走到叶菱店门口的时候,恰好这份「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」
从出餐口被递了出来。
男孩把手举得高高的,从上面把汉堡接下来后,两个小眼睛眯了起来。
「好香啊!比刚才我吃的那个还香!」
他父亲此刻也有点发愣,一开始,他老婆的计划,是3个人吃3个味道,但他父亲怕所谓的「秘制酱」不合口味,就没尝试。
后面发现「肉酱」味是真不错以后,才放下成见,点了一个「秘制酱」。
「早知道这样,我就直接选「秘制酱」了嘛!」
他父亲有些后悔,毕竟此刻面前的这份「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」实在是香得有点超模了。
也就在这位父亲一个不注意的时候,男孩已经咬下第二口了。
「好吃!」
听著孩子的话,这位父亲低头看了一眼,连忙把他手按住了。
「少吃点,等会别吃积食了。」
男孩满脸遗憾的看著面前的「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」,最终还是把它交给了父亲。
父亲接过汉堡,然后摸了摸孩子的头。
他真不是心疼钱,主要是孩子身体素质一般,以前在家老积食,这次上山之前,他还格外叮嘱过。
就在两人展现父子情深时,一旁寻著香味找过来的男人主动走上前来。
「那个,麻烦问一下,你们手里的这个是...」
父亲回头看了一眼男人,判断是个登山客后也是一笑。
「就是这家店卖的汉堡,挺好吃的,你也可以试试!」
男人看著路灯下孩子不似作伪的眼色,也是点了点头。
「好!那麻烦再问一下,你们这个是什么味道的吗?」
父亲伸手点了下一旁海报上的「秘制酱」。
「就是这个味道。」
说罢,他便把剩下的汉堡都递给了老婆。
老婆眉头一皱!
「喂猪呢,我哪能吃下这么多。」
说著,她接过咬了两小口,就把剩下的半个汉堡递了回来。
「你还得开车,你吃吧!」
男人笑著点头,然后看了眼招牌上的营业时间。
「可惜了,要是能一直经营到我们下山就好了。」
也就在他感叹之际,一旁有对小情侣也走了过来。
很明显,他们的目的,也是散发著迷人香味的「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」。
直播间此刻还剩余的网友看到这幅画面,也是有些感叹。
【这一家关系多好啊!要换了我家那位...】
【看来这汉堡很好吃,不然不会隔那么远就吸引游客过来。】
【我觉得和品类也有很大关系,一条街,半条包子铺,来个做过的人跟我说说,卖包子真那么赚钱吗?】
【这个可算到我专业领域了,作为一个开了8年包子铺的人,我只能说「好肉不做馅」。】
【赞同,我自觉做生意已经很良心了,包子里面用的都不是隔夜肉,要换了我的同行,那...】
【别指望1.5元以下能买到什么特别正经的肉包子,除非当地物价特别低,不然成本都收不回来。】
【比赛里,叶菱可以这样卖,是因为她不止不用给房租,还能因为C级铺位被倒发钱,换现实场景里面,她这个品质的汉堡卖8块肯定亏的。】
【我这边一个比巴掌还小一圈的街头鸡蛋汉堡都卖6块了,这里面还加肉,真要开我楼下,我肯定得去尝尝。】
【那种鸡蛋汉堡我也吃过,里面不是包「香肠」就是包「培根」,看起来食客赚了,但其实这两个玩意真比肉便宜。】
【我开麻辣烫的,培根和香肠找品质差的,完全可以收藏店铺白送。】
【我懂,最纯粹的淀粉打击感!】
「给我也来一个!」
「这里有人排队唉!」
「叔叔,你手上吃的这个是哪买的?」
「就是这了吧,好香啊!」
叶菱制作的汉堡的香味,像一记摄人心魄的钩子,把游客们的注意力全牵引到了店门口。
无论是拿到的游客给出的好评,还是现场被香味笼罩的排队景象,都让后面来的游客十分安心。
突然的爆火也让她惊喜。
「一开始我制作「蘑力宝宝熊鸡蛋汉堡」单纯只是为了消耗手中的「蘑菇」。
「选择鸡蛋,也是因为在超市现有的食材档位里,它非常便宜。」
要知道,为了通过海选初试,叶菱可是在众人的帮助下,研究了很久鸡蛋的。
相比其他食材,鸡蛋对她来说不止有价格优势,还有熟练度加成。
靠香味吸引食客这一点,也是上一场现学现卖的。
毕竟没有那份偶然出现的油渣饭,或许她已经在第一轮就被淘汰了。
当然,爆火的场景不止给她带来了可观的流水,也让她吸取到了不少新的经验。
首先就是误打误撞的选择了类似「厚蛋烧」的外层。
原本她以为这只是对儿童友好,却忽略了这份柔软,对老人也十分友好。